黄训良到云南天使公司富民代加工厂开展食品安全专项检查、云南农垦集团云顶国际app官方下载官网|云南农垦集团有限责任公司云顶国际app官方下载官网-云顶国际app官方下载

   7月16日，集团党委委员、副总经理黄训良到云南天使公司富民代加工厂开展食品安全专项检查。重点检查生产加工现场卫生环境、原料配料使用、生产加工用水、成品包装及储运流通等环节，现场查看食品质量检测记录台账及产品留样管理情况，并询问了解代加工厂近期经营管理情况。

   黄训良强调，民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。食品安全是关乎人民群众生命健康的重要问题，也是食品企业必须高度重视和全力守护的底线，必须始终坚持把习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，落实到集团食品安全管理的全过程、各领域。

   黄训良要求，从“农田”到“餐桌”的食品安全链条，既是产品链，也是风险链，更是责任链。各代加工厂、各供应商要坚决守好食品安全“责任田”，严防严管严控食品安全风险。原料配料是食品安全的源头，要严格原料质量准入关，不断强化源头防范，把好原料品质“标准关”。生产加工是农产品原料转变为食品产品的核心环节，要加强现场设施设备及现场环境卫生管理，加强生产线岗位人员标准操作规范，持续提升食品从业人员职业素养，规范食品安全关键岗位人员行为，守好加工“责任关”。质量检验检测是落实食品安全的“最后一道防线”，要严格落实食品质量检验检测要求，加强对生产用水、半成品及成品的定期检测并做好各批次产品留样管理，做好质量“监督关”。

   集团经营管理部相关负责人、安全环保管理部相关工作人员参加专项检查。（昝俊文）