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师傅当讲师 咖啡厂举办第一期员工内部培训
发布时间：2016-06-07
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为进一步加大培训力度，建立完善企业内部培训机制，努力建设一支与企业发展相匹配的高素质人才队伍，5月20日,云南咖啡厂第一期员工内部自主培训成功举办，来自咖啡厂及众创空间公司的40余人员工参加了培训。
培训以《浅尝咖啡—从种子到杯子》为主题，厂技术总监祖智德从咖啡的种植、加工及品鉴等三个方面为大家进行了系统全面的讲授，并与学员分享交流了他从事咖啡行业三十多年来积累和沉淀的独到见解。培训中，学员们还对咖啡豆（粉）的品种、品质、香味等进行了现场实操体验。
据悉，本次培训是咖啡厂结合“师带徒”活动的开展，充分利用内部资源举办的。今后还将适时采取“请进来、走出去”的方式，进一步丰富课程内容，提高授课质量，使咖啡厂内部培训步入常态化，逐步提高员工的业务技能和综合素质。（云南咖啡厂 孔莉）
